المواصفات:
يستخدم في صنع جميع انواع الخبز و المعجنات.
نسبة الرطوبة : حد اقصى ١٤٫٥
(٪)
بروتين :
حد ادنى ١٠٫٥ (٪)
غلوتان :
حد ادنى ٢٧ (٪)
رماد
:حد ادنى ٠٫٧٠ حد اقصى ٠٫٨٠
(٪)
المحتويات:
دقيق قمح, مادة مضادة للأكسدة (حمض الأسكوربيك300E)
العبوة:
اكياس بوليبروبيلان ٢٥ كلغ
اكياس بوليبروبيلان ٥٠ كلغ
مدة و شروط التخزين:
يخزن في مكان بارد و جاف,بعيد عن الروائح و من اي
مادة تبعث رائحة, بعيدا عن الرطوبة.يوضع على الواح لمنع ملامسته ارض المخزن و متباعدة لتأمين
التهوئة مع المحافظة على الأكياس مغلقة .يجب ان لا يترك تحت اشعة الشمس لفترة
طويلة. تكون درجة حرارة المخزن ما
بين ٢٢
و ٢٥ درجة مئوية.المدة الزمنية
للتخزين ٦ أشهرالرطوبة النسبية المنخفضة اقل من
٦٥٪