جوزدة دقيق الأخضر للخبز

 

المواصفات:

يستخدم في صنع جميع انواع الخبز و المعجنات.

نسبة الرطوبة : حد اقصى  ١٤٫٥     (٪)       

بروتين  : حد ادنى             ١٠٫٥      (٪)       

غلوتان  : حد ادنى             ٢٧      (٪)       

رماد     :حد ادنى            ٠٫٧٠          حد اقصى        ٠٫٨٠   (٪)          

المحتويات:

دقيق قمح, مادة مضادة للأكسدة (حمض الأسكوربيك300E)

العبوة:

اكياس بوليبروبيلان           ٢٥     كلغ

اكياس بوليبروبيلان          ٥٠      كلغ

مدة و شروط التخزين:

يخزن في مكان بارد و جاف,بعيد عن الروائح و من اي مادة تبعث رائحة, بعيدا عن الرطوبة.يوضع على الواح  لمنع ملامسته ارض المخزن و متباعدة لتأمين التهوئة مع المحافظة على الأكياس مغلقة .يجب ان لا يترك تحت اشعة الشمس لفترة طويلة.  تكون درجة حرارة المخزن ما بين   ٢٢   و    ٢٥ درجة مئوية.المدة الزمنية للتخزين   ٦   أشهرالرطوبة النسبية المنخفضة اقل من

٦٥٪