دقيق خاص للرقائق و الكيك

 


المواصفات:

يستخدم في صنع الكيك و الرقائق و اللحم بعجين بأنواعه و صناعة المعجنات.

نسبة الرطوبة :  حد اقصى           ١٤٫٥    (٪)

بروتين  : حد ادنى             ١٠٫٥     (٪)

رماد   : حد اقصى         ٠٫٦٥       (٪)

غلوتان  :حد ادنى              ٢٧        (٪)   

 

المحتويات:

دقيق القمح, مادة مضادة للأكسدة (حمض الأسكوربيك300E)

العبوة:

اكياس بوليبروبيلان            ١٠    كلغ

اكياس بوليبروبيلان             ٢٥   كلغ

اكياس بوليبروبيلان            ٥٠    كلغ

 

 

 

 

مدة و شروط التخزين:

يخزن في مكان بارد و جاف, خال من الروائح ,وبعيد عن اي مادة تبعث رائحة . بعيدا عن الرطوبة.يوضع على الواح  لمنع ملامسته

ارض المخزن و متباعدة لتأمين التهوئة مع المحافظة على الأكياس مغلقة .يجب ان لا يترك تحت اشعة الشمس لفترة طويلة.  تكون درجة حرارة المخزن ما بين   ٢٢   و ٢٥درجة مئوية.المدة الزمنية للتخزين  ٦  أشهرالرطوبة النسبية المنخفضة اقل من  ٦٥    ٪