Farinha amarela de trigo duro

Especificações

Farinha amarela de trigo duro sem aditivos e com farelo, moída em moinho de pedra tradicional.  Tem côr natural e sabor de trigo duro amarela.

Pode ser utilizado para a produção de pão regional como Alaþehir, pão de Isparta, pão de batata (pão de Afyon) e produtos de padaria como simit e pide. 

Tem um "sabor especial". Tem altos valores de proteína vegetal. Proporcionando assim uma sensação de saciedade e satisfação. evita os distúrbios digestivos com sua estrutura fibrosa. Protege o seu coração e vasos.

Umidade %14.5 max
Proteínas %11 min
Cinza %1.2 min

Conteúdos

%100 Farinha de trigo


Embalagem

Saco polipropileno 25 kg

Condições de Armazenagem Vida Útil

É necessário conserva-la num espaço que não existem os produtos que emitem um cheiro estranho, num ambiente frio e sem umidade. Deve ser guardado sem abrir a embalagem e sobre uma rede metálica.Devem ser protegidos contra a exposição solar. Umidade relativa baixa (inferior ao 65%) e com uma temperatura óptima (22-25C) Vida útil é de 6 mêses.